Hvis du flytter ind i et nyt sted eller ombygger dit køkken, kan tanken om at udstyre rummet fra bunden virke skræmmende. Der er så mange muligheder og valgmuligheder, at det kan være svært at vide, hvor man skal begynde. Denne guide vil give dig nogle tips til, hvordan du kan indrette dit køkken, så det både er praktisk og stilfuldt! 

Køkkenredskaber 

Et af de vigtigste elementer i ethvert køkken er kogegrej. Hvilken type kogegrej du køber, afhænger af dit budget og dine præferencer, men der er nogle få stykker, som er essentielle i ethvert køkken. Gryder og hollandske ovne er praktiske, når du laver gryderetter eller stege, mens gryderetter kan klare alt fra sautering af grøntsager til pandekager. Du skal også have mindst et sæt målebæger, skeer og spatler samt et piskeris til at piske saucer og opblandinger. Knivblokke er også en vigtig og populær en.

Små apparater 

Det er ikke nødvendigt at gå all-out med små apparater, men hvis du har et par stykker, bliver det nemmere at lave mad. En god blender er uundværlig til at lave smoothies og supper, og en stavblender kan hjælpe med at purere ingredienser uden at skulle overføre dem fra gryde til blender. En elektrisk håndmixer gør det hurtigt at piske æggehvider eller fløde smør og sukker sammen; en elektrisk standmixer er nyttig, hvis du bager meget (og du behøver ikke at bruge flere hundrede kroner på en sådan – der findes masser af budgetvenlige modeller, der klarer opgaven). En foodprocessor kan hjælpe dig med hurtigt at hakke grøntsager eller lave puréer; en elektrisk kværn giver dig mulighed for at kværne krydderier som f.eks. peberkorn eller spidskommenfrø lige før du tilbereder dem. 

Bordartikler 

Glem ikke bordartikler! Du har brug for mindst fire middagstallerkener (eller flere, hvis du ofte er vært for store familiemiddage) samt skåle til korn og suppe. Invester i kvalitetsbestik – billigt sølvbestik holder ikke længe, så kig efter rustfrit stål, der holder over tid. Glas er også vigtige; vælg dem, der er lavet af hærdet glas for at opnå ekstra holdbarhed. Og glem ikke dækkeservietter – de kan være med til at beskytte dit bord mod varme retter eller spild!

Det behøver ikke at være overvældende at udstyre dit køkken! Ved at følge disse tips til køb af køkkengrej, små apparater og bordplader er du sikker på at skabe et funktionelt og samtidig stilfuldt rum, som alle i dit hjem vil nyde at samles omkring! Med blot en smule research og planlægning på forhånd vil du kunne omdanne dit rum til det perfekte sted til at underholde venner eller nyde hyggelige familiemåltider når som helst.